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[〆の一杯]らーめん巌窟王 すすきの店《特典有り》 [投稿日:2018年01月26日 | 取材店舗:すすきの・らーめん巌窟王 すすきの店 ]

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「すきパラnet」特典

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100円トッピング1品 or 小ライスサービス

※1名よりOK

豚肩ロースのチャーシューの味付けにも使用する自家製醤油と、野菜を火柱が上がるほどの強火で炒めた香ばしさが味の決め手だ。

中太

ちぢれ麺

こっさり

豚骨・鶏

 

ラードで火柱を上げながら炒めたもやしや玉ねぎの香ばしさと甘みが旨味をもたらす「焼き醤油らーめん」で人気の「巌窟王」。
東区元町に店を構える同店がすすきのに進出した。
豚骨と鶏がベースのトロミがかったこっさりスープに、道産小麦を使用したシコシコと歯ごたえ抜群の中太ちぢれ麺と、強火で炒めた野菜が絶妙にマッチした一杯をぜひお試しあれ。
また、店名をイメージした様なすり鉢型の深めの丼も特徴的で、見た目のインパクトも大なのだ。

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写真は 焼醤油らーめん 780円

 

らーめん巌窟王 すすきの店

住所:札幌市中央区南7条西3丁目 セブンビル1F

TEL:011-520-5920

営業時間:21:00〜翌7:00

予算目安:780円

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