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［〆の一杯］らーめん獅子王《特典有り》［投稿日：2017年01月25日　|　取材店舗：すすきの・らーめん獅子王］

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「すきパラnet」特典

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チャーシュー 2枚サービス

※1名様より。他券併用不可。

具材には刻んだ玉ねぎが入っており、濃厚なスープにさわやかさを与えている。柔らかいチャーシューは鶏と豚の２種が入る。

中太

ちぢれ麺

こってり

豚骨･手羽先＋魚介

新宿通りにある路面店。同店の一番人気は「濃厚温玉みそらーめん」だ。
ベースは豚骨と手羽先による清湯と白湯の中間で、魚介の出汁を加えたスープは旨味が凝縮されていてガッツリ濃厚な味。
麺はプリプリで中太のちぢれ麺を固ゆでしており、濃厚なスープによく絡むので相性は抜群である。
食べ進めて温玉を途中で絡めるとこってり味のスープが「ワイルドなのにマイルド」な一杯に変化する。
温玉を味玉に変更も可能なのでお好みで選んでもいい。

写真は濃厚温玉みそらーめん（790円）