MOBLE DIARY
10月23日 10時34分
◆☆立派な生栗ご飯は絶品でした?☆
◆☆立派な生栗ご飯は絶品でした?☆
月曜日朝ですね??
冷たい空気が気持ち良き??
おはようございます??
昨日は生まれて初めて生栗扱った??
美奈ちゃんから
とーっても立派な生栗頂いて
何せ生栗調理した事ないから
クックパッド大先生にお伺いを立てたら
「熟成させるべし」
なるほど?
五日間待ってやっと昨日??
本当に立派でどうしても大きいまま炊きたかったから
割れるの嫌で渋皮ちょいちょい残ってるけど
ぜーんぜん！
まーったく！
渋くないし、食感邪魔しない
むしろ渋皮存在してるのかもわからない
そして栗がほっこほこの甘ぁ〜??
甘露煮の栗ご飯しか作って食べた事なかったから
このほこほこ感に感動??
これが食べたくて
大変な皮剥き頑張る気持ちわかる?
感謝だぁー??
昨日父親が親戚から貰ってきた生栗は
もっと小さくてしかも冷凍してあるんだけど
これもクックパッド先生に頼ろうかな
栗の素揚げ食べたいんだよな〜
昔どこかのお店で渋皮付きの生栗を
素揚げしたやつが
美味しかった記憶が…?
秋は美味しい物がたくさんあって
お米1番食べる時期??
パン好きな私も秋はお米食べる方が多い?
あー栗ご飯が無くなってしまう
名残惜しい…
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