じゃじゃーんっ!
昨日の夜ごはんは…ねぎ塩だれ豚ロース!!!
このレシピ、TikTokで見かけて、絶対美味しいやつ…って思って即保存してたんだけど、ついに作ってみました?!
…それと豚ロース肉の消費期限が5月13日だった?
ギリギリセーフ?
レシピ↓
? 材料
• 豚ロース薄切り肉:2枚
• 長ねぎ:1/2本(みじん切り)
• 塩:小さじ1/2
• レモン汁:小さじ1とか
• ごま油:大さじ1〜2
• 黒こしょう:適量
• サラダ油:適量(焼く用)
? 作り方
1. 豚ロース肉は塩胡椒かけて1口サイズに切る。
2. サラダ油ひいて中火で両面カリッと焼く。
3. ボウルにみじん切りにした長ねぎ、レモン汁、ごま油、黒こしょうを入れて混ぜ、ねぎ塩だれを作る。
4. 焼き上がった豚肉に、ねぎ塩だれをかけて完成???
上にねぎ塩だれをたっぷり!
トマトはなんとなく添えてみたけど、彩り的に良かった気がする?
ねぎ塩だれのしょっぱさと香ばしさが良い気がしますね?
豚ロース肉消費できてほんとによかった…
冷凍庫パンパンすぎてもう何も入らないんだよねww
これ、切って焼いて和えるだけだからめっちゃ簡単!
料理苦手な人でもたぶん失敗しない?
それくらいシンプルなのに美味しい??
サイコー?
また美味しい自炊できたら報告しまーす?
よかったらぜひ作ってみて〜!
…というかネットスーパーのラクさに目覚めてしまったのと、ゆうりさんが毛ガニくれるらしくて冷凍庫スペース作らなきゃいけないからほぼ毎日自炊するw
もうちょっと映える用に写真撮りたいw