水曜日はお休み???

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今が旬の秋刀魚を焼いて食べたよ??

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あと大根と豚肉と煮物も合わせて作った??‍??

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一人暮らしするまでは魚の下処理とか焼き方すら知らなくて

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初めて工程を知る時に大変さと同時に今まで当たり前にやってくれていた親の有難みを感じる。??

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そして今年の秋刀魚はニュースにもなっている通り

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とても大ぶりで脂のってて、素人が適当に焼いてもすごく美味しかった???

 

 

 

 

 

 

 

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