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産地直送の厳選素材を楽しめる

旅行好きな店主が道内を回って現地の生産者と直接交渉。直送されたこだわりの素材で、ワインや日本酒に合う一品料理が楽しめる居酒屋。串物も、しいたけは大統領、鶏串は桜姫鶏で豚串は十勝野ポークと調理に合った素材を厳選している。刺盛は予算と希望に合わせてメニューにない物でも作ってもらえる。ポテトサラダはズワイガニの身と汁が入って濃厚な風味が楽しめるオリジナルの逸品だ。またバーボンのメーカーズマークのハイボールがあり、専用の木樽ジョッキで提供される。路面店なので入りやすく、様々な年齢層で賑わっている。

[ 2018.12.21 12:49:06 ]

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