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箸で食べるカジュアルなイタリアン

　肩ひじ張らずに気軽に楽しめるイタリア料理を提供する。本場のイタリアンから、和と融合した創作メニューもあり、季節ごとに牡蠣や山菜など旬に合わせたものが登場することも。本日の前菜は、全て500円で店内の黒板メニューに記された中からお好みで4種盛り合わせにできる。「海老のアヒージョ」はオリーブオイルのベースに、エスカルゴバターをプラスした香味溢れる逸品だ。締めのラーメンの代わりに考案した「海老塩ガル麺」は塩味のスープパスタ。裏メニューで味噌・しょう油味も可能だ。一番人気の量り売りワインと一緒にぜひ。

[ 2019.02.20 21:04:57 ]

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