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Berry Garden

　真ん中にドッシリと構えたカニがインパクト大の「ヘラガニカレー」などの魚介系食材メインのスープカレー店。積丹町出身の店主が、肉や野菜などの山推しではない、自身の故郷で獲れる海産物を使った海推しのスープカレーを作ろうと考え、完成させたのは地元漁師から仕入れた甘海老を使用し、香りと旨味とコクが凝縮された奥深い味わいの濃厚出汁スープである。ご飯も小女子（こおなご）を一緒に炊き上げていて、これでもかと海を味わえる。

[ 2017.02.23 21:10:29 ]

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