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道内外問わない人気の黄色い異次元スープカレー

店名の通り「黄色い」スープが食べる人にインパクトを与え、道内外のフリークから支持される「イエロー」。その人気の秘密は独自の高圧釜で作られる”異次元スープ”だ。豚骨、鶏ガラ、香味野菜から旨味を抽出し、魚介の出汁をブレンドすることにより、こってりでマイルドながら後味は意外とあっさりさも感じる唯一無二の味が完成する。また、鮮やかな黄色を生み出すターメリックなど13種類のスパイスは、季節によって配合を調整し、品質を保つ気遣いと手間を惜しまないこだわりがファンを唸らせるのだ。

[ 2017.10.19 19:01:14 ]

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