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| 定番 5,000円コース（内容は毎月変更いたします） | 5,000円 | お通し／お造里／蒸物／焼物／中皿／酢物／食事／水菓子 |
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| 定番 4,500円コース（内容は毎月変更いたします） | 4,500円 | お通し／お造里／焼物／煮物／中皿／揚物／食事／水菓子 |
| 殻付き活ばふんうに | ばふん(赤) 1ケ 680円 むらさき(白) 1ケ 680円 |
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| 塩水うに | ばふん (赤) 根室産 2,100円 むらさき(白) 岩内産 1,580円 |
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| うに炙り 一折 | 3,680円〜 | ※日によって価格の変動がございます。予めご了承ください※ |
| うにの天ぷら | 1,320円 | 贅沢にうにを海苔で包み天ぷらにしました |
| うに湯葉包み揚げ | 950円 | ホワイトソースとチーズが一緒に口にひろがる一品。熱々を桜塩でどうぞ |
| うに雑炊 | 840円 | |
| うに丼 | 大 3,680円 ミニ 2,100円 |
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| うにとかにのモチモチめし | 1,050円 | |
| お刺身お一人様用 | 2,500円 | 季節により内容が異なります。旬の魚介類をご用意しております |
| お刺身豪華盛り合わせ | 6,300円 | |
| 鮑と生うにのステーキ | 1,890円 | |
| 一夜干しいか炙り | 840円 | |
| エイヒレ炙り | 840円 | |
| ぎんだらの西京焼 | 1,050円 | |
| 牛タン炙り | 1,050円 | 日によって、お刺身、レバーなどもご用意しております |
| 本日おすすめ焼魚 | 時価 | 店内にある本日のおすすめメニューをご覧ください。かま焼きなどもご用意しております |
| うに湯葉包み揚げ | 950円 | |
| 天ぷら盛り合わせ | 1,580円 | |
| じゃが芋ホイル焼 | 530円 | |
| じゃが芋塩ゆで | 630円 | |
| じゃが芋のトロトロチーズ焼 | 630円 | |
| 寄せ鍋（一人前） | 3,150円 | |
| スッポン鍋（三〜四人前） | 12,600円 | |
| ふぐ鍋 | 時価 | |
| フォアグラの和風ソテー | 1,790円 | |
| 牛サーロイン網焼き | 2,100円 | |
| もづく酢 | 840円 | |
| 寄せ豆腐と三升漬 | 630円 | |
| だし巻き玉子 | 530円 | |
| お茶漬け(鮭、梅、のり） | 630円 | |
| 雑炊（かに・うに） | 840円 | |
| おにぎり（梅・明太子・鮭・すじこ） | 200円 | |
| 焼おにぎり(醤油、うに味噌） | 300円 | |
| うにとかにのモチモチめし | 1,050円 | もち米を使った一品。ほんのりと桜の香りがひろがります |
| うに丼 | ミニ 2,100円 大 3,680円 |
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| にぎり寿司 | 時価 | その日の仕入れでおすすめのネタで握ります！ |
| 冷やしうどん | 740円 | |
| 冷やしそば | 630円 | |
| ほや明太子塩辛 | 630円 | 「ほや」が苦手な方にも試していただきたい珍味！ |
| タタミいわし | 630円 | カルシウムたっぷり！ |
| 自家製塩辛 | 530円 | 「じゃが芋塩ゆで」との組み合わせでいかが？ |
| 葉わさび | 840円 | 学名は「ワサビア・ジャポニカ」と言う数少ない日本原産の植物。隠れた人気商品 |
| 一夜干しいか炙り | 840円 | いかの甘さを感じながら、日本酒と共に |
| エイヒレ炙り | 840円 | 酒の肴の王様！歌にも出てくる旨さです！ |
| 鮭とば炙り | 840円 | そんじょそこらの鮭とばとはちょっと違いますよ！ |
| 本日のアイス | 530円 | さっぱりとお口直し！ |
そうさくわしょくうにまる
創作和食 うに○
| 業種 | 居酒屋 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区南4条西2丁目 第31桂和ビル3F |
| T E L | 011-552-5400 |
| 営業時間 | 17:00〜0:00（金・土・祝前日〜翌1:00） |
| 定休日 | 日曜日 （月曜が祝日の場合は営業） |
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